烤炉发热管是烤炉的核心加热部件，负责将电能转化为热能，为食物烤制提供稳定的温度环境，其性能直接影响烤炉的加热效率、温度均匀性及使用寿命。
根据材质、加热方式及应用场景的不同，烤炉发热管主要分为以下几类：
金属管状发热管（最常用）
材质：外壳多为不锈钢（304、316 等），内部填充氧化镁粉（绝缘导热），中心为镍铬合金发热丝（电阻丝）。
特点：耐高温（通常可达 600-800℃）、抗腐蚀、热效率高，适用于电烤箱、商用烤炉等。
细分类型：
直管型：结构简单，安装方便，常用于小型家用烤箱。
U 型、W 型：增加加热面积，提升温度均匀性，多见于中大型烤箱或商用设备。
石英管发热管
材质：石英玻璃管外壳，内部为钨丝或碳纤维发热体。
特点：升温快（数秒内可达高温）、热辐射强，适合需要快速加热或烧烤的场景（如烧烤炉、烤箱的 “烧烤模式”）。
不足：石英管易碎，耐高温性略低于金属管（长期使用温度一般不超过 500℃）。
陶瓷发热管
材质：陶瓷基体包裹发热丝，表面通常涂覆远红外涂层。
特点：热稳定性好，抗氧化，寿命长，且能通过远红外辐射加热，热量穿透性强，适合烘焙面包、糕点等需均匀加热的食物。
